飲み会の後、〆のラーメンを食べる方はたくさんいらっしゃることでしょう。

栄養過多になるので、あまりオススメしませんww

さて、〆のパフェを食べに行く方はいるでしょうか？

これは「シメパフェ」とよばれ、札幌の食文化としてじわじわ広がってきています。

シメパフェとは？

札幌発祥の食文化で、飲み会の後、「シメ」として食べに行くものです。

「〆のラーメン」の「ラーメン」が「パフェ」になったようなものです。

栄養過多になりかねない、というところも〆のラーメンとの共通項ですw

お店紹介―パフェテリア　パル

実際にシメパフェにお店に行ってきました！

すすきのの雑居ビルの６階にあります。

平日夜22時頃に行きましたが、満席のため５分程度待ちました。

やっぱり流行ってるんですね～

スイーツなので女性が多いですが、スイーツ男子が認知されつつあるからか、男性の一人客もいました。

今回注文したのはこちら。

店内が薄暗かったので、メニューの名前がよく見えませんでした・・・

赤いオレンジジュースとセットでした！

シメにするには勿体ないくらいの、凝ったものでした。

 

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食べログより

なお、このお店は東京渋谷にも出店しています。

「シメパフェ」が全国に浸透する日がくるかもしれません。